Quand on parle de la Bourgogne, on fait souvent référence à la Gastronomie (moutarde, escargots, oeufs en meurette, Boeuf bourguignon…) mais le plus souvent c’est aux Vins de Bourgogne que l’on pense.
Notre équipe, ayant à coeur de faire découvrir toutes les facettes de notre belle région, a répondu présente à l’invitation de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne le 12 mars dernier à Beaune.
Une Cité, trois lieux
Le vignoble millénaire de Bourgogne est riche de part la multitude de terroirs et de typicités des vins. Ce patrimoine, connu et reconnu dans le monde entier, est mis en valeur grâce à la Cité des Climats & vins de Bourgogne dans trois villes emblématiques : Chablis (Yonne), Beaune (Côte d’Or) et Mâcon (Saone et Loire).
Chaque site présente le vignoble bourguignon dans une muséeographique qui se veut attractive, ludique et compréhensible par tous, même les enfants ont droit à leur parcours dédié.
Histoire, géographie, géologie… sont au rendez-vous de ce parcours immersif et multisensoriel.
Notre visite du 12 mars 2024
Nous avons répondu à l’invitation de la Cité de Beaune pour découvrir ce lieu ouvert depuis le printemps 2023. Nous avons retrouvé des collègues (petite mention spéciale pour l’une d’entre eux ;D), des prestataires touristiques et des élus (oui oui même des élus du Pays Arnay-Liernais !)
À voir, à faire !
– Le Parcours (1h30) : sur réservation. Visite libre ou avec un audioguide multilingue ou visite guidée, vous avez le choix. Le parcours enfants est symbolisé par les cabottes.
– Les dégustations sur réservation : Ateliers dégustation de 45 minutes ou cours d’oenologie ou formation certifiante avec l’École des vins de Bourgogne
Pour prolonger cette visite, on vous suggère la découverte du panorama depuis le Belvédère, le Bar à vins, les expositions et autres événements qui animent les lieux.
Informations pratiques
Parc de la Chartreuse, avenue Charles de Gaulle, 21200 Beaune
www.citeclimatsvins-bourgogne.com
Tél : 03 79 47 20 00
contact@citeclimatsvins.com
